O comércio digital cresceu 13% neste mês de março. Muitos consumidores buscam cada vez mais por supermercado online e esse setor que representava 4% de todo comércio digital brasileiro passou para 7% de acordo com a pesquisa da consultoria Ebit/Nielsen.
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Essa rápida evolução da demanda por supermercado online se deve principalmente ao efeito da quarentena imposta pela a pandemia do novo coronavírus.
O comportamento do consumidor se modifica e as empresas devem se adaptar de forma rápida às demandas dos consumidores.
Muitos empreendedores perceberam que, agora mais que nunca, é preciso utilizar a tecnologia para manter o relacionamento com os seus clientes para não colocarem a saúde financeira das suas empresas em risco.
Para ajudar o seu supermercado a vender online e aumentar o seu faturamento, separamos algumas dicas de como fazer isso de forma rápida e sem a necessidade de alto investimento.
Supermercado online e a mudança na forma de consumo
O varejo é um dos setores que mais sofreram transformações nos últimos anos e isso se deve não somente as mudanças de comportamento do consumidor, mas a maturidade da tecnologia e dos modelos de negócios online.
Em breve os Millennials, a geração que já nasceu conectada ao mundo digital, corresponderão a maior parcela do consumo.
Essa geração possui hábitos de consumo diferentes das gerações anteriores e que estão profundamente ligados a comodidade, compartilhamento, propósito e sustentabilidade.
Para que o seu negócio sobreviva no longo prazo é preciso pensá-lo, também, de forma digital e no relacionamento com esse novo consumidor.
Se antes o crescimento dos supermercados online era tímido, hoje mais que dobrou. Essa transformação digital foi acelerada pela pandemia.
Muitos supermercados já realizavam entregas, porém somente após o consumidor ir ao estabelecimento efetuar a compra.
Muitos consumidores estão evitando sair de casa e alguns supermercados passaram até a receber pedidos por telefone ou whatsapp.
Na Bahia as vendas através de aplicativos de delivery nos supermercados cresceu 10 vezes desde o início do período de quarentena. Esse aumento inesperado já gera filas e aumento no prazo de entrega.
Grandes grupos como Carrefour e Pão de Açúcar também não estavam preparados para quantidade de compras online e tiveram que investir em contratação de pessoal e até novos centros de distribuição para dar conta da demanda.
Especialistas ouvidos pelo G1 afirmam que o aumento da demanda por supermercado online é um caminho sem volta.
Agora que você conhece o contexto atual, vamos falar como você pode começar a vender no seu supermercado de forma online.
Como se preparar para as vendas no supermercado online
Esse é o momento em que muitas empresas estão se reinventando, testando novos produtos e mudando o seu modelo de negócio.
Esse momento também exige planejamento e rapidez para que as empresas possam responder da melhor forma e em tempo hábil as expectativas dos seus consumidores.
Busque as ferramentas adequadas
Você precisará contratar um serviço de e-commerce. Esse serviço nada mais é do que uma loja virtual, ou seja, é o espaço online onde seus clientes poderão visualizar e adquirir o seu produto.
Antes de contratar qualquer serviço de e-commerce, saiba que para o seu supermercado online funcionar de forma eficiente o serviço deve ser integrado com o seu sistema de gestão.
Uma boa gestão de supermercado é essencial para o sucesso da sua loja online, pois você precisará de informações confiáveis relacionadas ao giro de estoque, cadastros de produtos e um processo eficiente de emissão de documentos fiscais.
A partir da realização da compra do seu cliente através da internet, você receberá o pedido para que possa separar a mercadoria para entrega. E o pagamento pode ser realizado de forma online.
Estruture o seu delivery
Pode parecer contraditório, mas os supermercados menores, aqueles que não estão ligados a grandes redes, já começam com uma vantagem com relação aos grandes, pois têm maior flexibilidade e liberdade para alterar a organização logística, facilitando assim as vendas online.
É comum que muitos supermercados tenham serviços de entrega onde o consumidor realiza as suas compras no estabelecimento e o supermercado fica responsável pela entrega dos produtos.
De qualquer forma vale reforçar os pontos mais importantes relacionados a entrega:
- Escolha a quantidade de colaboradores para se dedicar a entrega de acordo com a demanda;
- O veículo que transportará as compras deve estar em boas condições para minimizar imprevistos;
- Se possível, agrupe as entregas do mesmo bairro para melhor otimizar o tempo do entregador;
- Defina até que horas as entregas podem ser realizadas e comunique ao seu cliente.
Quem melhor conhece o seu supermercado e o seus clientes é você. Observe os horários de pico e faça os ajustes necessários para entregar uma melhor experiência ao cliente.
Divulgue o seu supermercado online
Prepare o material gráfico para divulgação do seu supermercado online e o exponha em locais de boa circulação como guarda-volumes e checkouts.
Faça campanhas nas redes sociais e seja claro sobre as condições dos serviços como abrangência do serviço de entrega e horários.
Se você já vendia por whatsapp ou telefone, divulgue para esses clientes o seu supermercado online.
A partir da ferramenta de lista de transmissão fornecida pelo whatsapp, você pode divulgar não somente seu supermercado online, como também o link de produtos em promoção.
Funciona da seguinte forma: você salva o contato dos seus clientes e os adiciona a lista. Aqueles clientes que tiverem o seu contato salvo receberão a sua mensagem simultaneamente.
A lista de transmissão suporta até 256 contatos. Uma forma de manter os contatos na lista é trabalhar com informações que gere exclusividade para os participantes.
Vale salientar que a lista deve ser utilizada somente com postagem que tenha relação com o seu supermercado e que os horários escolhidos sejam pensados para não atrapalhar a rotina dos seus clientes.
Instagram e Facebook
Utilize das redes sociais como ferramenta de marketing para chegar aos seus clientes e potenciais consumidores. Escolha estar presente onde o seu público está.
Mantenha seu perfil do seu supermercado completo, com endereço, horário de funcionamento, informações sobre a empresa, link para o site e informações sobre contato.
Sempre utilize o perfil de conta comercial, pois só assim você terá acesso a informações sobre os seguidores como localização, faixa etária, sexo, horário em que costumam ficar online e ferramentas de promoções pagas.
Planeje os posts nas redes sociais não só para divulgar seu supermercado online ou ofertas, mas para interagir e engajar com os seus seguidores.
Estimule perguntas e comentários, alterne entre os formatos de posts como fotos e vídeos, responda os comentários e publique conteúdo que gere empatia na sua audiência.
Os desafios do supermercado online
Ao olharmos a fatia que o varejo de alimento ocupa no mercado online, fica claro que ainda há muito a crescer e que os desafios desse mercado se tornaram um entrave para muitas empresas.
Os grandes desafios para os supermercados online e varejo de alimentos são:
- Dificuldade em escolher e entregar produtos perecíveis;
- A logística de entrega para os clientes e a resistência dos mesmos em pagar frete;
- Alto custo da operação para este tipo de venda.
Por serem mais flexíveis e estarem mais próximo da operação, o pequeno supermercadista sai na frente com relação aos dois primeiros desafios.
Com relação ao desafio do custo da operação, é possível contorná-lo utilizando a capacidade instalada da loja e ociosidade da equipe interna em horários de baixo movimento.
Conclusão
O pequeno supermercadista pode aproveitar as vantagens que possui e focar na melhoria da experiência de compra do seu cliente.
O consumidor busca satisfazer as suas necessidades com máxima comodidade, sem abrir mão da qualidade dos produtos que compra.
Cabe ao varejista do supermercado online entregar uma boa experiência de compra através de uma plataforma de e-commerce integrada, rápida e de fácil uso, assim como um serviço de entrega ágil e que preserve a qualidade dos produtos comprados.
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